Overview

Vollzeit k.A. Baden-Württemberg Andere Fachrichtungen Mittlere Reife Ravensburg Lebensmittelindustrie Fertigung, Produktion technische AUSBILDUNG Nahrungs- und Genussmittel Weitere Fachrichtungen Andere Berufsbereiche Deutschland Ernährung, Lebensmittel, Agrar Milchtechnologe (m/w/d) im Betriebsraum Ravensburg <88212> Angestellter o. Leitungsfunktion Milchtechnologen (m/w/d) im Betriebsraum Koordinierung und Abstimmung des Mengen- und Produktflusses mit den Abteilungen Butterei, Frischeproduktion, Trockenwerk, Betriebsleitung, Logistik & Labor
Überwachung und Kontrolle der Separatoren und Erhitzerlinien
Erfassung von Produktionsdaten zur Erstellung des Produktionsberichts
Durchführen von kleinerer Wartungs- und Reparaturarbeiten im Tätigkeitsfeld
Steuerung und Überwachung der CIP aller Produktionsanlagen sowie des Eis- und Betriebswassers
Anlagenbedienung zur Butterreinfettherstellung und Durchführung des Butterschmelzens
Probenentnahme von Milch, Rahm, Buttermilch, Butterreinfett und der CIP-Lösungen
Ordnungsgemäße Durchführung des Verwiegens, der Probeentnahme und der Verladedokumentation zur Koordinierung der Zu- und Verkäufe
Verladung von Butterreinfett
Überwachung der Tankwagenwaschhalle
Durchführung der Reinigungsarbeiten zur Aufrechterhaltung der Hygienischen Vorgaben der Anlagen und des Umfelds. Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich vorzugsweise als Milchtechnologe / Molkereifachmann (m/w/d) oder Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)
Zuverlässige, eigenverantwortliche und teamorientierte Arbeitsweise
Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
SAP Kenntnisse von Vorteil
Bereitschaft zur 3-Schichtarbeit, Wochenendarbeit inkl. Sonn- und Feiertagsarbeit
Leidenschaft für unsere Produkte Technische Berufe, Ingenieurwesen Lebensmitteltechnologie Lebensmitteltechnologe Lebensmittelbranche Lebensmittel Molkereitechnologe Molkereitechnologie Milcherzeugung Milchverearbeitung Milch Nahrungsmittelbranche Nahrungsmittel Berufsausbildung Erste (1-2 J.) andere AUSBILDUNG Langjährige (> 7 J.) Deutsch 88214 Ravensburg Prozessplanung, Organisation Techn. Management, Projektplanung Berufseinstieg (< 1 J.) 88214 Handwerk, Fertigung, Produktion Handwerk, Fertigung, Inbetriebnahme Mehrjährige (3-7 J.) Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw.