Overview

Bei Lubeca sind wir in unserer über 100-jährigen Tradition stets innovativ geblieben und gehen mit der Zeit. Zu unserem Team zählen inzwischen mehr als 250 Mitarbeiter. Wir sind stolz auf unsere Produkte, unsere offene und schlanke Team-Kultur, unser kontinuierliches Wachstum und darauf, dass wir ein Arbeitsumfeld haben, in dem eigene Ideen gehört und umgesetzt werden.
Zur Durchsetzung der zukünftigen Wachstumsziele suchen wir – nachfolgebedingt – eine kompetente und menschlich überzeugende Führungspersönlichkeit als

Leitung (m/w/d) Produktentwicklung & Anwendungstechnik

Ihre Aufgaben:

Steuerung der Entwicklung, Umsetzung und Betreuung neuer Produktideen bis hin zur marktreifen Produktion. Unterstützt werden Sie von 2 Mitarbeitenden
Leitung wichtiger Projekte und der strategischen Entwicklungsthemen
Entwicklung und Optimierung von Rezepturen und Prozessen
Zusammenarbeit mit Lieferanten, Instituten, Forschungseinrichtungen etc.
Motivierende Führung des Entwicklungsteams und darüber hinaus Unterstützung bei der fachlichen Weiterentwicklung von Mitarbeitenden aus dem Produktionsbereich
In kollegialer Zusammenarbeit sind Sie die Verbindungsstelle zwischen den im Entwicklungsprozess beteiligten Abteilungen
Ursachenforschung bei Produkt- und Qualitätsproblemen und Erarbeitung von Problemlösungen
Vorbereitung und Durchführung von in- und externen Produktpräsentationen, Fachvorträgen und Verkostungen

Ihr Profil:

Idealerweise eine Ausbildung im Konditoren-Handwerk sowie eine anschließende Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker oder -Technologen.
Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Produktentwicklung in der Süßwaren- oder Feinbackwarenindustrie ggf. mit Teamverantwortung
Versierter Umgang im Lebensmittelrecht und Technologiekenntnisse im Bereich Schokolade
Innovationskraft, Pragmatismus, Kommunikationsstärke
Sie schätzen Gestaltungsmöglichkeiten, treffen Entscheidungen und übernehmen Verantwortung als Teamplayer
Reisebereitschaft für Produktpräsentationen und Kundenbesuche
Sicherer Umgang mit MS-Office und ERP-Anwenderkenntnisse
Fließende Deutschkenntnisse und verhandlungssichere Englischkenntnisse

Unsere Benefits :

Attraktives Gehalt inkl. 13. Monatsvergütung
30 Tage Urlaub und zzgl. frei an Weihnachten und Silvester
Flexible Arbeitszeiten
Firmenparkplatz und die Möglichkeit zum Bike-Leasing
Betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Unfallversicherung
Kollegiale Arbeitsatmosphäre und gutes Betriebsklima
Firmeneigene Kantine mit saisonaler Obstversorgung und Getränken
Vergünstigter Werksverkauf

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Bewerbung bitte unter: Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG
Tanja Dräger · +49 451 49848-51 · bewerbung@lubeca-marzipan.de
Albert-Einstein-Str. 64 · 23617 Stockelsdorf / Lübeck
www.lubeca-marzipan.de

Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG https://files.relaxx.center/kcenter-google-postings/kc-1012711/logo_google.png

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2023-03-30
Stockelsdorf / Lübeck 23617 Albert-Einstein-Straße 64

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