Overview

Koch / Köchin (m/w/d)
Über uns:

Der BRK Kreisverband Regensburg mit über 1.200 hauptberuflichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern bietet als
Spitzenverband der freien Wohlfahrtspflege ein breites Angebots- und Dienstleistungsspektrum von der
ambulanten Pflege über Kindertagesbetreuung, vier Senioren Wohn- und Pflegeheime, Rettungsdienst und eine
eigene Bildungsakademie.
Das BRK ROTKREUZHEIM besteht seit 1958 und wurde 1998 generalsaniert. Ins-gesamt 152 Bewohnerplätze
werden angeboten. Wir verfügen über eine spezielle Abteilung für junge, pflegebedürftige und an MS erkrankte
Bewohner/innen (MS-Wohnbereich) und eine eigenständige Tagespflegeabteilung. Wir gehören somit zu den
größten Einrichtungen seiner Art in Ostbayern.
Der Kreisverband Regensburg hat ab sofort folgende Stelle zu besetzen: Koch / Köchin (m/w/d)
Rotkreuzheim Regensburg
Art: Offene Stelle – Vollzeit – Teilzeit

Zu Ihren Aufgaben gehören u.a.:
Herstellung der Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und den Bedürfnissen der
Bewohner
Gestalten des Speiseplanes in Absprache mit dem Heimbeirat
Einhalten der Qualitätskriterien (QM) bei der Speiseplanerstellung
Entgegennehmen von Bewohnerwünschen oder Beschwerden und ggf. Ergreifen von geeigneten
Maßnahmen
Einführen und Einarbeiten neuer Mitarbeiter
Überwachen der Speisenausgabe an die verschiedenen Abteilungen der Einrichtung (z.B.
Wohnbereiche, Speisesaal)
Bestellen der Lebensmittel
Durchführen eines wirtschaftlichen und umweltbewussten Einkaufes unter Berücksichtigung saisonaler
Möglichkeiten
Überwachung der sachgemäßen Lagerung der Verbrauchsgüter und Lebensmittel gemäß LMHV/
HACCP
Annehmen und Dokumentieren der Waren gemäß LMHV- und HACCP- Bestimmungen

Wir bieten:
Tarifliche Vergütung inkl. Sonderzahlungen (Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld) sowie Zahlung
vermögenswirksamer Leistungen
Ein engagiertes Team
Ein freundliches Arbeitsklima

Ihr Profil:
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Freundliche Umgangsformen
Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
Zuverlässigkeit, Flexibilität

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann bewerben Sie sich bis 11.07.2022 über www.meinplusimjob.de/bewerbung oder infopers@kvregensburg.brk.de
Dies kann Ihr direkter Weg zu einem Job beim BRK werden.

Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

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